별미정에 오신 것을 환영합니다.

별미정 숯불장어를 찾아주셔서 진심으로 감사드립니다.

별미정 숯불장어는 야외테라스에 정자가 있으며, 그곳에서 바다가 한눈에 들어오는 경치가 으뜸입니다. 또, 인천광역시에서 지정한 맛있는 집으로 선정되어서 최고의 맛 또한 보장되어있습니다.

저희 별미정 숯불장어에서는 30년 동안 한결같은 음식 맛을 저희 집을 찾아주시는 분들과의 의리로 생각하면서 지금껏 지켜왔습니다. 앞으로도 최고의 맛과 최상의 서비스를 제공할 것을 별미정은 약속 드리겠습니다.

역사와 자연이 숨쉬는 곳 강화도에는 별미정이 항상 여러분과 함께합니다.

별미정만의 차별화된 서비스

싱싱한 국내산 장어를 주문과 동시에 조리

1kg에 2~3마리 정도 되는 60~70cm의 육질이 좋은 국내산 장어만을 고집합니다.

누구도 따라올 수 없는 초벌구이의 비법

흙 냄새와 장어 특유의 느끼함을 제거하기 위해 친환경 숯불로 초벌구이를 합니다.

30년 노하우로 개발된 특별 양념간장

별미정의 특별한 양념간장에 담가 숯불에 구우면 맛 좋고 담백한 장어를 즐기실 수 있습니다.

별미정의 메뉴입니다.

예약 및 위치 안내

인천광역시 지정 맛있는 집
인천광역시 강화군 선원면 더리미길 10
(신정리 323-2, 별미정숯불장어)

매일 10:00~20:00 (연중무휴)
T.032-932-1371
T.032-934-5894

단체 예약 가능(300석, 대형룸)
주차시설(70대, 대형버스 가능)
전기자동차 충전 가능